Sopa de trucha (al estilo Valdesamario-León)
Ingredientes (para 4 personas) 4 truchas Tacos de jamón Aceite de oliva Manteca de cerdo 1 cebolla ½ pimiento verde ½ pimiento rojo 2 dientes de ajo Perejil 2 hojas de laurel Pimentón Sal...
Ingredientes (para 4 personas) 4 truchas Tacos de jamón Aceite de oliva Manteca de cerdo 1 cebolla ½ pimiento verde ½ pimiento rojo 2 dientes de ajo Perejil 2 hojas de laurel Pimentón Sal...